Дистанційне навчання
Дистанційне навчання на період карантину
Група № 5
Сервіси дистанційного навчання для вчителів
Зайти на сторінку БІБЛІОТЕКА ЛІЦЕЮ
Блоги та сайти викладачів:
Викладач математики Данилова Юлія Леонідівна: danilovablog.blogspot.com
Ляшенко Олена Володимирівна: liashenko00.blogspot.com
Мармалюк Юлія Анатоліївна: marmaluk.blogspot.com
Викладач предметів професійної підготовки Ткаченко Валентина Володимирівна: https://sites.google.com/view/tkacenkovv
Бібліотекар Черненко Наталія Віталіївна https://chernatala.blogspot.com/
- ДЕРЖАВНІ САНІТАРНІ ПРАВИЛА_1997р.
- Санитарные правила для предприятий общественного питания, включая кондитерские цехи и предприятия, вырабатывающие мягкое мороженое (СанПин 42-123-5777-91)
- Додатки до уроків гігієни
- Санітарні правила для підприємств громадського харчування від 19 березня 1991 року
- Державні санітарні правила для підприємств (цехів), що виробляють кондитерські вироби з кремом
1. Доцяк В.С. Українська кухня: Підручник. - Львів: "Оріана-Нова", 1998. *.djvu (49 МБ)
2. Зайцева Г.Т., Горпинко Т.М. Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів. Підручник. - К.: "Вікторія", 2002. *.djvu (24 МБ)
3. Саєнко Н.П., Волошенко Т.Д. Устаткування підприємств громадського харчування: Підручник. - К.: ЛТЛ, 2005. *.djvu (52 МБ)
4. Олійник О.М. Основи фізіології, санітарії та гігієни харчування: Підручник. - Львів: Вид-во «Оріана-Нова», 1998. *.djvu (7 МБ)